Chilli con carne
Hola chicas! Este es un estofado delicioso para un día frío. Ingredientes: 300gr de frijoles grandes. 100gr de tocino. 500gr de carne de res molida. 1 cebolla grande. 2 chiles dulces. 6 dientes de ajo. 2 tomates grandes. 1 rama de apio. Chile picante. Sal y pimienta. Preparación: En una olla profunda cocina los frijoles. […]
Filet Mignon
Hola chicas! Hoy decidimos preparar unos filet mignon con hongos en vino tinto, puré de papa y tomate con chimichurri. Te explico de qué manera preparo la comida en media hora, combinando las actividades de los diferentes platos para ganar tiempo. Ingredientes para 2 personas: 2 filets mignon (los compras armados en el súper, aún […]
Canelones rellenos de carne y espinaca
Hola chicas! Como ya podrán ir viendo, me encanta comer pastas. Hoy quise hacer canelones, con un delicioso relleno de carne y espinacas en salsa de tomate. Como es usual, los preparamos de manera fácil y deliciosa! Ingredientes para 4 personas: 300 gr de carne molida de res medio rollo de espinacas 1 taza de […]
Lasagna de carne alla italiana
Hola! Existen platillos como la lasagna que al ser tan deliciosos se han popularizado y cada quien va variando la receta. Existen lasagnas de muchos tipos, unas mejores que otras y para gustos colores. Sin embargo, hoy tengo el placer de explicarles la receta tradicional de la lasagna de Bologna, parte de la historia de […]