Ensalada de papa
Hola chicas!
Esta es una versión súper sencilla de la ensalada de papa. Las proporciones entre los ingredientes los pueden adaptar al gusto personal, si me preguntan, yo pienso en 50% papas, y 25% manzanas, 25% huevos.
Ingredientes:
- Papas
- Huevos
- Manzanas gala
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal y pimienta.
Preparación:
- Hierve papas al dente y huevos duros.
- Pica las papas, las claras de los huevos y manzanas.
- Licúa las yemas, mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
- Mezcla el licuado con lo picado y refrigera.
“Buen provecho!”
