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Jul
por

Pan de minuto

Hola chicas!

Joaquín recuerda con amor y nostalgia que en su familia su mamá le prepara este pan desde niño. Me encantan estas tradiciones y esta semana lo horneamos y Lorenzo lo probó feliz. La receta es bastante sencilla: pocos ingredientes y poco tiempo.

Ingredientes 10 bollitos:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 1 barra de mantequilla
  • 3/4 de taza de leche

Preparación:

  1. Mezclar ingredientes secos.
  2. Agregar la mantequilla y mezclar con el estribo
  3. Agregar la leche y mezclar hasta que quede una masa uniforme
  4. En una bandeja engrasada colocar la masa en bolitas
  5. Hornear 350F por 15 minutos

Tip: deliciosos para desayunar tomar café, solos o con mantequilla y jalea.

“Buen provecho!”